지방간에 좋은 채소의 효능과 먹는법

지방간에 좋은 채소의 효능과 먹는 법

1. 배가 나왔다. 복부비만

2. 피곤하다. 특히 식후 식곤증

3. 술을 자주 마신다.

4. 술 NO. 음료수 좋아한다.

5. 야식을 자주 한다.(예, 삼겹살&소주, 치킨&맥주)

요즘 지방간이 많이 있다고 하는데요.

병원에서는 지방간이 있는데 약을 처방해주지는 않고 운동하고 뱃살 빼라고 말하니까..

별거 아니라고 생각하게 되는데요.

지방간이 별거 아닌 게 아닙니다!!!

지방간 때문에 피곤함을 더 많이 느끼게 되고

노폐물이 해독이 안되고 염증도 잘 생긴다고 합니다.

 

피곤하면 만사가 귀찮아집니다.

지방간은 만성간염, 간경화, 간암으로도 이어질 수 있다고 합니다.

절대 방치하면 안 됩니다.

복부비만-지방간-당뇨병-고지혈증-심장병-뇌졸중 이렇게 가게 된다고 합니다.

 

지방간 치료는?

-뱃살 빼기

-열심히 운동하기

-적게 먹기

-술 줄이기

-단 음식(과당) 줄이기

바지 사이즈가 줄면 간에 끼어있던 지방도 줄어들게 됩니다.

 

지방간은 나쁜 것을 안 먹어서 고치는 병이라고 합니다.

지방간에 좋은 채소는?

1. 미나리=해독 기능

불필요한 열은 내려주고 수분은 잘 사용되도록 하고

불필요한 수분은 잘 배출해주는 효과가 있다고 합니다.

튀긴 음식, 기름진 음식, 단 음식, 술등

몸안에 불필요한 열이 생기기 쉽습니다.

그런 분들은 얼굴이 늘 빨갛고 얼굴이나 몸에 뾰루지가 잘 생기고 코나 귀 피부에 염증이 잘 생긴다고 합니다.

이 속에 내열이 생긴 것이 잘 식지 않으면 화가 되고 화가 겹치게 되면 염증이 된다고 합니다.

만성염증!!!

미나리의 퍼시 카린이라는 성분

해장할 때 미나리탕으로 하면 좋다고 합니다.

2. 냉이

약이 되는 음식에 관한 논문을 보니

냉이 추출물을 간세포에 적용시켜봤더니 간세포에 지방이 쌓이는 것이 억제되었다고 합니다.

그래서 비만 쥐에게 냉이 추출물을 먹였더니 간과 내장에 쌓였던 지방이 줄어들고

혈액 속의 중성지방과 콜레스테롤 수치가 낮아졌다고 합니다.

건강을 위해 먹는다면 냉이만 넣고 냉이탕으로 먹으면 좋지만 그렇게 먹기가 쉽지 않으니

냉이된장찌개나 냉이무침으로 맛있게 해서 먹어도 좋을 것 같아요

[냉이된장무침]

 

굵은소금 조금 넣고 팔팔 끓인 물에 냉이를 넣고 살짝만 데쳐주세요.

살짝 데치고 건져내서 찬물에 헹궈주시고 물기를 꼭 짜주세요.

데친 냉이를 먹기 좋게 반으로 한 번만 썰어주세요.

 

양념을 할 때는 기호에 맞게 적당히 넣어주시면 됩니다.

된장, 쪽파 썰어 논 것,청양고추 썰어논것, 참기름 약간만 넣고

마무리로 들깨 솔솔 뿌려주세요.

 

양념을 냉이에 넣고 조물조물 무쳐주시면 됩니다.

 

-끝-